DAFTAR MATERI DAN PEMBICARA DOYOULEAD 2013
Leadership dan pengembangan ilmu dan profesi gizi dan pangan
a. Sejarah pengembangan ilmu gizi dan peran leadership pakar gizi (Prof. Dr. Hardinsyah, MS, Ketua PERGIZI PANGAN Indonesia)
b. Sejarah pengembangan ilmu pangan dan peran leadership pakar pangan (Prof. Dr. Poerwiyatno Haryadi, Departemen ITP FATETA IPB, Direktur SEAFAST)
c. Leadership dan pengembangan profesi gizi (Dr. Minarto, MPS, Ketua Umum PERSAGI)
Ciri dan kemampuan Leader
a. Leadership dan pengalaman kepemimpinan di Lembaga Pemerintahan (Dr. Bayu Krisnamurti, M.Si, Wamen Perdagangan/ Mantan Wamentan)
b. Leadership di Lembaga Pendidikan Tinggi (Prof. Dr. dr. Fasli Jalal, SpGK, Mantan Dirjen Dikti Kemendikbud)
Pengalaman Leadership di Industri Pangan dan Lembaga IPTEKS
a. Pengalaman Leadership sebagai Kepala Badan Litbangkes (Dr. dr. Trihono, MSc, Kabalitbangkes Kemenkes)
b. Pengalaman Leadership di LSM (Ir. Noerman Suherman (Direktur Youth Ending Againts Hunger - YEAH Indonesia)
Pengalaman Leadership di Lembaga Pemerintah dan LSM
a. Pengalaman Leadership sebagai CEO Industri Pangan (Hardiyanto Atmadja, CEO Garuda food)
b. Pengalaman Leadership komunikasi dan pendidikan gizi oleh Industri Pangan (Arif Mujahidin, Corporate Communications Manager PT...
SEMNAS PAGI 2013 yang akan dilaksanakan tanggal 25 – 27 Juni 2013 berlokasi di Balai Kartini Jakarta. Lokasi ini terletak di kawasan Gatot subroto (jl.Jenderal Gatot subroto) dan masih dalam area kuningan Jakarta selatan.
Jika menggunakan kendaran umum, maka cara yang dapat ditempuh adalah sebagai berikut:
Menggunakan TransJakarta/Busway
Gunakan bus TransJakarta yang ada di koridor 9 (Pinang Ranti – Halte Pluit Village) lalu turun di shelter Gatot Subroto.
Menggunakan bus
Bus yang dapat digunakan (baik yang ber AC maupun non AC) adalah bus yag melalui jalan Gatot Subroto sebagai berikut:
· Kopaja S 66
· PPD – P 45
· AJA – 138
· MAYASARI – AC PAC 34
· KOPAJA – S 616
Untuk lebih jelas dapat lihat pada peta lokasi berikut:
Untuk penginapan (hotel), yang berada di sekitar Balai Kartini adalah sebagai berikut:
Kartika chandra
Crowne Plaza Jakarta Hotel
The Sultan Hotel
Bidakara hotel
Home Inn Jakarta
Green Home Poso Jakarta
Lasta Residence
Tendean Residence
Maharadja Hotel
Hotel Amaris Jakarta
Puri Denpasar Hotel Jakarta
Hotel Maharani
...
Selamat kepada akun twitter pemenang Lomba Slogan Gizi Via Twitter Periode 3 Aktivitas Fisik:
Juara 1 :
@teguhjatip dengan slogan disempurnakan menjadi "Aktifitas Fisik Lancar Tubuh Bugar"
Juara 2 :
@irvianiirmaluh dengan slogan disempurnakan menjadi "Aktifitas Fisik Teratur Penyakit Kabur"
...
National Training and Workshop on
INDONESIAN YOUNG FOOD AND NUTRITION LEADERSHIP
(DoYouLead)
Bogor, 21-25 Juni 2013
LATAR BELAKANG
Selama sepuluh tahun terakhir telah dihasilkan sekitar 2500 Sarjana Gizi (SGz) dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Semula hanya ada dua pendidikan tinggi yang menghasilkan Sarjana Gizi di Indonesia, kini telah menjadi sekitar 40 pendidikan tinggi, termasuk pendidikan tinggi swasta. Demikian pula dengan pendidikan sarjana di bidang teknologi pangan, pada tahun ini saja diperkirakan jumlah lulusan sarjana di bidang gizi dan teknologi pangan di Indonesia mencapai 2000 sarjana baru. Pada umumnya mereka bekerja di lembaga pemerintah pusat dan daerah serta lembaga pengembangan IPTEKS (pendidikan tinggi dan litbang) yang berkaitan dengan misi pangan dan gizi, industri pangan, industri jasa makanan (restoran), LSM dan ber-wirausaha.
Berbeda dengan pendidikan diploma, pendidikan sarjana memiliki penguasaan IPTEKS dan dasar pengembangan keilmuan, kebijakan dan program yang lebih kuat, serta mempunyai peluang yang lebih besar untuk menjadi pimpinan dan melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi sebagai pengembang inovasi yang akan mempunyai daya ungkit dalam...
PENGERTIAN
1. Slogan adalah frasa atau susunan kata yang singkat, menarik, bermakna, dan mudah diingat untuk menyampaikan suatu pesan atau tujuan.
2. Slogan Gizi adalah frasa atau susunan kata yang singkat, menarik, bermakna, dan mudah diingat untuk menyampaikan suatu pesan atau tujuan gizi.
3. Lomba Slogan Gizi merupakan kegiatan kompetisi nasional membuat slogan gizi terkait tema memalui media sosial twitter oleh masyarakat umum.
TEMA
Secara umum tema lomba adalah Inovasi Pangan dan Gizi Mewujudkan Generasi Sehat, Cerdas dan Kuat untuk Meningkatkan Daya Saing Bangsa. Sub tema setiap dua minggu secara beruntut adalah sebagai berikut:
1. Sayur dan buah
2. Pangan hewani
3. Aktivitas fisik
4. Gizi ganda
5. Keamanan pangan
6. Gizi seimbang
HADIAH
Uang Tunai untuk dua orang pemenang per periode, masing-masing Rp. 250.000
• Periode1 (23 Maret - 05 April 2013), pengumuman pemenang 08 April 2013
• Periode2 (06 April - 19 April 2013), pengumuman pemenang 22 April 2013
• Periode3 (20 April - 03 Mei 2013), pengumuman pemenang 06 Mei 2013
• Periode4 (04 Mei - 17 Mei 2013), pengumuman pemenang 20 Mei 2013
•...
PENGERTIAN
1. Poster Gizi adalah suatu karya desain grafis berwarna yang dicetak pada kertas ukuran A3, mudah dipahami, dan menarik untuk menyampaikan pesan gizi dan atau kesehatan.
2. Poster Gizi Berslogan adalah poster gizi yang disertai dengan susunan katasingkat, menarik, bermakna, dan mudah diingat sebagai bagian pesan gizi.
3. Lomba Poster Gizi Berslogan merupakan sebuah kegiatan kompetisi nasional pembuatan poster dengan sasaran mahasiswa.
TEMA
Secara umum tema lomba adalah Inovasi Pangan dan Gizi Mewujudkan Generasi Sehat, Cerdas dan Kuat untuk Meningkatkan Daya Saing Bangsa. Sub tema untuk poster adalah sebagai berikut:
1. Sayur dan buah
2. Pangan hewani
3. Aktivitas fisik
4. Gizi ganda
5. Keamanan pangan
6. Gizi seimbang
HADIAH
Piagam Penghargaan Lomba + Uang Tunai + gratis menghadiri SEMNAS PAGI 2013
• Juara 1 : Piagam + Uang Tunai Rp. 2.000.000
• Juara 2 : Piagam + Uang Tunai Rp. 1.500.000
• Juara 3 : Piagam + Uang Tunai Rp. 1.000.000
• Juara 4 : Piagam + Uang Tunai Rp. 250.000
• Juara 5 : Piagam + Uang Tunai Rp. 250.000
KETENTUAN PESERTA
1. Peserta merupakan mahasiswa aktif...
Lima belas naskah terbaik akan dimuat dalam Jurnal Gizi dan Pangan (5 naskah), Gizi Indonesia (5 naskah), dan Penelitian Gizi dan Makanan (5 naskah), yang akan diterbitkan pada edisi pertengahan tahun 2013
PENGIRIMAN ABSTRAK DAN MAKALAH
Abstrak dan makalah dikirimkan via email ke alamat : semnaspagi2013@gmail.com.
BIDANG
Peserta diberikesempatan untuk menyajikan dan mendiskusikan hasi-hasil penelitian terkini pada bidang:
(1) Biokimia Gizi, Dietetik dan Gizi Klinik,
(2) Gizi Masyarakat dan Jasa Makanan,
(3) Inovasi Produk Pangan dan Diet, dan
(4) Mutu dan Keamanan Pangan.
TANGGAL-TANGGAL PENTING
30 April 2013 Batas akhir penerimaan abstract dan abstrak di sekretariat dan registrasi peserta Seminar dan Simposium
07 Mei 2013 Pengumuman abstrak yang diterima untuk presentasi oral
30 Mei 2013 Batas akhir penerimaan makalah di sekretariat, dan seleksi sepuluh makalah terbaik untuk dimuat dalam Jurnal Ilmiah
01-14 Juni 2013 Review 15 naskah terbaik oleh editor Jurnal Ilmiah dan Editing 100 naskah hasil penelitian terkini untuk prosiding
15-20 Juni 2013 Penerbitan 15 naskah terbaik dalam Jurnal Ilmiah dan Penerbitan prosiding Simposium
Seratus (100) judul makalah yang terpilih untuk presentasi oral akan...
Sarapan merupakan bagian dari perilaku untuk mewujudkan gizi seimbang yang penting bagi hidup sehat, aktif dan cerdas. Berbagai kajian membuktikan bahwa gizi yang cukup dari sarapan membekali tubuh untuk berpikir, beraktivitas fisik secara optimal setelah bangun pagi. Bagi anak sekolah, sarapan terbukti dapat meningkatkan kemampuan belajar dan stamina anak. Sarapan juga terbukti turut mencegah kegemukan dan hiperkolesterol, yang kejadiannya semakin meningkat di Indonesia.
Salah satu rekomendasi Simposium Nasional Sarapan Sehat yang dihadiri oleh sekitar 225 ahli gizi, ahli pangan, dan praktisi kesehatan dari sejumlah daerah pada tanggal 16 Juni 2012 di Jakarta adalah perlunya Hari/Pekan Sarapan Nasional. Tiga alasan utama diperlukannya Hari/Pekan Sarapan Nasional adalah: 1) Sarapan merupakan salah satu perilaku penting untuk mewujudkan gizi seimbang, tetapi kenyataannya masih banyak masyarakat Indonesia yang tidak sarapan; 2) UU Kesehatan No 36/2009 serta UU No 18/2012 tentang Pangan mengamanatkan untuk mewujudkan gizi seimbang; dan salah satu pesan (pesan ke-8) dalam Pedoman Gizi Seimbang, yaitu biasakan makan pagi atau sarapan yang perlu...
Kami mengucapkan selamat kepada para pemenang dana Hibah Kampanye Sarapan Sehat yang merupakan salah satu dari kegiatan lanjutan dari kegiatan Healthy Breakfast Symposium tanggal 16 Juni 2012 lalu.
...
TUMBUH kembang bayi sangat menentukan masa depannya. Pemberian makanan yang tidak mempertimbangkan nutrisi dan gizi bisa berdampak pada karakter dan fungsi otaknya.
Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) Prof Dr Hardinsyah mengatakan, anak yang kurang gizinya di masa tumbuh kembangnya maka akan mengalami gangguan di masa mudanya.
"Anak jadi mudah sakit, daya tahan tubuh lemah, proses berpikirnya lamban dibandingkan dengan anak seusianya. Selain itu mereka lebih mudah emosi karena faktor hormon yang kurang sempurna," ujarnya dalam peresmian gedung AMG Connect (Ayo Melek Gizi-Community and Nutrition Education Center) di FEMA IPB, Bogor, belum lama ini.
Pangan hewani juga mengandung makanan nyaris lengkap zat gizi. Hanya saja pada hewani ini tidak memiliki kandungan vitamin C. Itu sebabnya, kata Hardinsyah, dirinya menyebut golongan hewani ini sebagai makanan yang nyaris lengkap gizi.
Penganan hewani mengandung vitamin B-12 yang fungsinya untuk menyempurnakan perkembangan otak. Jadi si anak lebih pintar dalam berfikir. Berita Kota / sm...
