Category: Workshop

  National Training and Workshop on INDONESIAN YOUNG FOOD AND NUTRITION LEADERSHIP (DoYouLead) Bogor, 21-25 Juni 2013 LATAR BELAKANG Selama sepuluh tahun terakhir telah dihasilkan sekitar 2500 Sarjana Gizi (SGz) dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia. Semula hanya ada dua pendidikan tinggi yang menghasilkan Sarjana Gizi di Indonesia, kini telah menjadi sekitar 40 pendidikan tinggi, termasuk pendidikan tinggi swasta. Demikian pula dengan pendidikan sarjana di bidang teknologi pangan, pada tahun ini saja diperkirakan jumlah lulusan sarjana di bidang gizi dan teknologi pangan di Indonesia mencapai 2000 sarjana baru. Pada umumnya mereka bekerja di lembaga pemerintah pusat dan daerah serta lembaga pengembangan IPTEKS (pendidikan tinggi dan litbang) yang berkaitan dengan misi pangan dan gizi, industri pangan, industri jasa makanan (restoran), LSM dan ber-wirausaha. Berbeda dengan pendidikan diploma, pendidikan sarjana memiliki penguasaan IPTEKS  dan dasar pengembangan  keilmuan, kebijakan dan  program yang lebih kuat, serta mempunyai peluang yang lebih besar untuk menjadi pimpinan dan melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi sebagai pengembang inovasi yang akan mempunyai daya ungkit dalam...